ชาใบโปร่งฟ้า & หญ้าหวาน

Description

ชาใบโปร่งฟ้า (Gymnema sylvestre)

ชาใบโปร่งฟ้าทำมาจากใบของพืชชนิดหนึ่งที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Gymnema sylvestre ซึ่งมีสรรพคุณทางยามากมาย โดยเฉพาะในการจัดการระดับน้ำตาลในเลือด สรรพคุณหลัก ๆ ได้แก่:

1. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ใบโปร่งฟ้ามีสาร gymnemic acid ที่สามารถลดการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้และกระตุ้นการผลิตอินซูลิน ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
2. ลดความอยากอาหารหวาน: สาร gymnemic acid ยังสามารถลดความหวานในลิ้นชั่วคราว ทำให้ลดความอยากอาหารหวานได้
3. ส่งเสริมการทำงานของตับอ่อน: ช่วยเสริมสร้างการทำงานของตับอ่อนในการผลิตอินซูลิน
4. ลดไขมันและควบคุมน้ำหนัก: ช่วยในการลดไขมันสะสมและควบคุมน้ำหนัก
5. ต้านอนุมูลอิสระ: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ

หญ้าหวาน (Stevia)

หญ้าหวานเป็นพืชที่มีความหวานตามธรรมชาติแต่มีแคลอรี่ต่ำ ใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล สรรพคุณของหญ้าหวานได้แก่:

1. ช่วยลดน้ำหนัก: เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ สามารถใช้แทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม
2. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
3. ลดความดันโลหิต: มีสารที่ช่วยขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต
4. มีสารต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง
5. ดีต่อฟัน: ไม่ทำให้เกิดฟันผุเหมือนน้ำตาล

หญ้าหวานสามารถใช้ในหลากหลายรูปแบบ เช่น ผงหญ้าหวาน ใบหญ้าหวานแห้ง หรือสารสกัดจากหญ้าหวานในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ